В древности основным свойством этих веществ считалось их согревающее и охлаждающее действие. Все такие вещества следовало различать по "градусам" теплоты, холода, влажности и сухости, а требуемый от вещества "градус" получать путем смешивания других в нужной пропорции. О каких веществах идет речь?
о лекарствах.
Врачи еще в древности заметили, что здоровье человека связано с теплотой его тела. Именно отсюда берут начало упоминания о термине "градус".