Если верить Валентину Пикулю, то в дореволюционной России для более выгодной продажи быков с целью быстрого наращивания веса их предварительно кормили одним продуктом. Каким именно?
Солью.
Зачёт: По смыслу.
Увеличивать вес за счет непосредственно еды было бы накладно, а так, после еды соли быки поневоле много пили и, следовательно, тяжелее становились.