На советской станции "Северный полюс — 1" не было врача, и его обязанности выполнял гидролог и гидробиолог экспедиции П.П. Ширшов.
Перед экспедицией он практиковался у хирургов в ленинградской больнице, резал трупы, иногда покупал 2-3 килограмма говядины и резал ее для практики. А что еще он делал с этим мясом, перед тем как приготовить его и съесть?