Ведущий ЧГК

В юмористическом словаре рыболова-любителя приводилось описание некой рыбки, которая в любое время суток могла впадать в спячку на 15 минут. Можно предположить, что снаружи она черная, а под черным — красная. Это и неслучайно, так как ее название образовано от названия реальной промысловой рыбы заменой всего пары букв. Назовите эту рыбку.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Асинхронный турнир "Милитаристский дуатлон"
Автор: Иван Музалёв (Харьков — Рубежное)
Пакет: Асинхронный турнир "Милитаристский дуатлон"
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/milit06.1/1
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.