Ведущий ЧГК

Фразой "Прах ты и в прах возвратишься" католические священники обращаются к пастве в первый день Великого поста. Обряд, который при этом проводится, символизирует покаяние. Ответьте устойчивым выражением, в чем заключается этот обряд.