ХАкарль — это исландское блюдо из "тухлой" акулятины. Попробовавший это блюдо Марк Бут предположил, что "хАкарль" — это ОНО. Какое двухкоренное слово мы заменили словом "ОНО"?
Звукоподражание.
"Я решил, что "хакарль" — это звукоподражание. Такой звук издаёт человек, который это ест".