В русском уголовном жаргоне есть слово "вассер". Оно эквивалентно словам "атас" и "шухер", то есть это крик — предупреждение об опасности. В русский уголовный жаргон оно пришло из немецкого уголовного жаргона, а туда из жаргона представителей другой профессии. Какой?
моряков
в переводе с немецкого — "вода", первоначально — сигнал о том, что в трюме открылась течь