Этот всем известный пищевой продукт в Западной Европе впервые вошел в употребление в качестве косметики — помады для знатных женщин. Так было в течение 200 лет, пока он не нашел нового применения: вплоть до XV века его употребляли для осветительных ламп. Только примерно с 1500 года его стали употреблять в пищу. Назовите этот продукт.