Внимание, в вопросе есть замена.
В испанском языке буква АЛЬФА и именуется, и произносится обычно не так, как в английском или французском. Но АЛЬФУ еще и танцуют, и от знаменитого русского классика мы знаем об одной такой АЛЬФЕ. Какой именно?
Арагонской.
Буква J (хота) в испанском языке произносится как Х (Jerez = Херес).
Хота (jota) — испанский народный танец. Михаил Глинка — автор знаменитой "Арагонской хоты".