Основатель Волоколамского монастыря Иосиф узаконил три категории монахов. Чернорабочие хуже питались, носили ветхую одежду и лапти.
Второму разряду уже выдавалась теплая пища, ряска, мантия и, даже, шуба.
Высший разряд получал и рыбные блюда, и две смены одежды. Но все три разряда под одеждой носили... Что?