В народном календаре церковным датам, многочисленным дням святых, русские крестьяне давали свои яркие эпитеты. Все они основывались на явлениях природы, соответствующих дате. Так, день святого Герасима (17 марта) получил эпитет Герасим-грачевник, из-за прилета грачей. Василий (4 апреля) — капельник, с крыш капает. А по какой причине дню святой Акулины (26 июня) дали прозвище "Акулина-задери хвосты"?
Из-за мух (слепней, оводов), которых коровы отгоняют хвостами.