Цитата из "Манифеста футуристической кухни" Ф. Маринетти: "Большой кусок жареной телятины с двумя удлиненными глазами — дольками чеснока — и кудрявым чубчиком из мелко порубленной отварной капусты и листика зеленого салата. Серьги-подвески из смоченного в меде красного редиса".
Это блюдо называется "Портрет НЕЗНАКОМКИ". Какое слово мы заменили на НЕЗНАКОМКУ?
Блондинка.
Блок напрямую не говорит, что его незнакомка — блондинка, но по цвету глаз ("И очи синие бездонные / Цветут на дальнем берегу") можно сделать такое предположение, ведь цветных линз тогда не носили. Кстати, у Крамского портрет вовсе даже не незнакомки, а неизвестной. И да, "Неизвестная" Крамского — брюнетка. :-)