Ведущий ЧГК

Владимир Малявин пишет, что в средневековом Китае ученый муж не уронил бы своего достоинства, если бы занялся на досуге выведением более совершенных сортов тыквы, редьки или ЕЕ. Назовите ЕЕ.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Открытый чемпионат клуба интеллектуальных игр "Аэробрэйн" (ОЧКИ ИА) - 2014/15
Автор: Ольга Кузьма и Андрей Кузьма (Санкт-Петербург)
Пакет: Открытый чемпионат клуба интеллектуальных игр "Аэробрэйн" (ОЧКИ ИА) - 2014/15
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ochki14.1/13
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.