Один небольшой рыболовецкий кооператив в Мурманской области самостоятельно торгует копченой рыбой. После одной из проверок работников кооператива обязали комплектовать упаковки с копченой рыбой ярлыками, информирующими потребителей о составе продукта. Выполняя это требование, кооператив стал указывать три ингредиента — рыбу, соль и еще один. Назовите его.