Рыцарей в этот орден избирают в результате большого обсуждения и голосования в школах и лицеях Польши два раза в год (весной и осенью) при участии международной комиссии из 60 человек. В разное время его рыцарями были Иоанн Павел II, Далай-Лама IV, Туве Янссон, Стивен Спилберг, Вячеслав Котёночкин, Сергей Образцов и многие другие. На вручении награды лауреат должен выпить стакан лимонного сока с НЕЙ, что непосредственно связано с названием ордена. Назовите ЕЕ одним словом.