Ведущий ЧГК

Дмитрий Галковский пишет, что русские издавна предпочитали квас, репу, капусту и ржаной хлеб, стремясь опираться не на внешний мир, а на внутренний. Следствием этого стало первенство в некой области. Назовите уроженца Волынской губернии, с которым связано это первенство.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Окский марафон - 2015 (Пущино)
Автор: Владислав Король, Серафим Шибанов
Пакет: Окский марафон - 2015 (Пущино)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/okmar15.18/9
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.