Согласно анекдоту, несмотря на тщательную маскировку, ОН был найден по говорящей надписи на цистерне. К какому классу ОН относится?
СпиртЫ.
"ОН" — это окончание написанной на цистерне с этиловым спиртом формулы C2H5OH [це-два-аш-пять-о-аш]. В старом и очень известном анекдоте надпись приняли за русские буквы и по окончанию "ОН" решили, что это он и есть — спирт! СпиртЫ представляют собой обширный и разнообразный класс соединений.
z-checkdb: В этом анекдоте указано, что ОН в скобках, т.е. (ОН), — в этом и есть смысл анекдота (Михаил Борель).