В записи одного блога сказано, что начинка блюда немецкой кухни маультАшена, кроме фарша, содержит много зелени. Ответьте одним словом:
что было причиной появления такого рецепта?
Пост.
Во время поста в мясной фарш стали добавлять травы и шпинат, а также заворачивать его в тесто. Мол, под тестом Господь мяса не разглядит, тем более что оно зеленоватого цвета. На швабском диалекте маультАшен еще называют "Herrgottsbescheißerle" [херр-готтс-бешайсерле], что примерно означает "Господа Бога обманчик". Кстати, запись в блоге тоже называют постом.