Ведущий ЧГК

В списке их видов, упоминающихся в американском лингвострановедческом словаре, есть "северный разведчик", "снежный краб", "джонатан", "римская красавица", "олденбург", "астраханское красное" и еще одна фамилия. Назовите эту фамилию.