Недавно в США в издательстве Чикагского университета вышла кулинарная книга, которая поражает как необычностью блюд, так и отсутствием многих привычных продуктов: томатов, картофеля, кукурузы, кофе, сахара, риса и других. Что же за рецепты собраны в этой книге?