У себя на родине ОНИ появились давно, но в американские бары попали довольно поздно — только во второй половине XX века, — но уже к семидесятым годам ИХ слава ПРОКАТИЛАСЬ от КАЛИФОРНИИ до ФИЛАДЕЛЬФИИ. ИХ оригинальное название, в отличие от англоязычного, упоминает главный компонент, а не только процесс производства. Напишите это англоязычное название.
Роллы.
Оригинальное название норимаки происходит от главного ингредиента водорослей нори и способа приготовления — маки, т.е. "катать".
Американские суши-бары начали появляться во второй половине XX века. В 70-х годах появились популярные до нашего времени роллы "Калифорния" и "Филадельфия". В вопросе слово "прокатилась" (англ. roll) является подсказкой.