Забавное определение этой профессии, данное одним из героев Флориана Босяцкого: "Только переставь буквы, и сразу видна суть: человек питается на сорок тысяч". Назовите эту профессию.
Журналист.
Словосочетание — "жру на лист". Авторский лист — единица измерения объема литературного произведения, равная 40 тыс. печатных знаков (включая пробелы между словами), или 700 строкам стихотворного материала, или 3 тыс. см2 отпечатанного графического материала (иллюстраций, карт и т.п.).