28%команд взяли этот вопрос на реальных турнирах, играло 107
Раздаточный материал
Saccharomyces carlsbergensis
Другое название микроорганизма Saccharomyces carlsbergensis [сАкхаромИцэс кАрлсбергЕнсис] содержит фамилию ученого. Название главы из биографической статьи об этом ученом совпадает с русским переводом названия фильма Квентина Тарантино. Назовите этого ученого.
[Луи] Пастер.
Во втором слове заметно название датской марки пива "Карлсберг".
Указанная разновидность пивных дрожжей называется также Saccharomyces pastorianus. Изучая винные и пивные дрожжи, Луи Пастер описал процесс пастеризации. Также ученый создал прививку от бешенства. Глава об этом периоде его жизни называется "Бешеные псы".