Ведущий ЧГК

Этот разносторонний уроженец города Сен-Реми, помимо более известных сторон деятельности, также занимался проблемой длительного хранения продуктов и даже написал посвященный этой теме трактат. Назовите этого человека.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: "Всемирный потоп - 2009" (Санкт-Петербург). Нострадамус
Автор: Ольга Кузьма (Санкт-Петербург)
Пакет: "Всемирный потоп - 2009" (Санкт-Петербург). Нострадамус
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/poto09no.1/1
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.