Ведущий ЧГК

Ленфильмовец Сергей Фигнер на съемках сериала "Улицы разбитых фонарей" обычно использовал кусок говяжьего филе весом килограмма в три — причем свинина, как слишком жирная, для его работы не годилась. По окончании работы мясо обычно жарили на всю съемочную группу. Внимание, вопрос! Какую именно функцию выполнял на съемках Сергей Фигнер?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Кубок Провинций - 2003
Автор: Илья Ратнер
Пакет: Кубок Провинций - 2003
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/provi03.2/7
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.