По рецепту ЭТО должно изготовляться из тщательно протертого мясного фарша лишь с небольшим добавлением сахара, соли и кардамона. В отличие от многих подобных изделий, в ЭТО не кладут острые специи. Таким образом, получившееся можно употреблять в пищу даже людям, страдающим некоторыми желудочными заболеваниями. Что же так готовят?
Докторскую колбасу (ответ "колбаса" не засчитывается)