Персонаж романа "Страна вина" говорит, что фруктовым деревьям в определенный период нужна АЛЬФА, как и людям в старости. АЛЬФЕ нужна одна буква, чтобы стать ягодой. Назовите АЛЬФУ.
Клюка.
Когда на фруктовых деревьях много плодов, их подпирают, чтобы ветви не ломались. При добавлении буквы "в" клюка становится клюквой. Возможно, вам знакомо слово "наклюкаться" в значении "выпить", и тогда название романа могло послужить вам подсказкой.