В середине восемнадцатого века некий торговец "ножевым товаром" был отмечен Французской Королевской Академией Наук за успехи в полировке стали. Его продукцию рекомендовалось использовать тем, кто желает научиться ДЕЛАТЬ ЭТО самостоятельно. Что именно делать?
Бриться.
В отполированную сталь можно было смотреться, например, при бритье.
Отпадала надобность в услугах брадобрея.