Ведущий ЧГК

Как-то к автору вопроса пришла рассылка, где, кроме прочего, был вопрос о том, как правильно писать эти два слова, удваивать ли некоторые буквы, использовать ли заглавные и кавычки. Эти два слова — нарицательные существительные, пишутся строчными буквами без кавычек. Первое слово в переводе с итальянского означает "выдавленный", второе слово родственно члену католического монашеского ордена, основанного в XVI веке, чей внешний вид и послужил такому названию. Оба слова относятся к тому, чей род часто "усредняют". Что это за слова?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: VII Чемпионат России среди студенческих команд по брэйн-рингу. Москва.
Автор: Марина Морозова (Саранск)
Пакет: VII Чемпионат России среди студенческих команд по брэйн-рингу. Москва.
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/rubr07st.1/165
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.