У Брокгауза и Ефрона ЭТО — кушанье из мелко нарезанных кусков телятины или баранины в соусе. Виктор Астафьев, ставивший свою подпись под многими коллективными обращениями к "партии и правительству", в числе еще нескольких "подписантов" однажды, так сказать, тоже "приготовил" ЭТО... Из какого основного "ингредиента"?
Из Синей птицы.
Зачёт: Синяя птица.
ЭТО — рагу; критическая статья о группе "Машина времени", опубликованная в "Комсомольской правде" от 11 апреля 1982 г., в том числе, и за подписью Астафьева, называлась "Рагу из синей птицы".