Ведущий ЧГК

По преданию, палачи положили святого Лаврентия на решетку, привязали и начали жарить. Через некоторое время Лаврентий сказал своим мучителям: "Этот бок уже готов, переверните меня на другой". Как ни странно, на одном сайте Лаврентий назван покровителем не только поваров и пожарных, но и ИХ. Назовите сферу ИХ деятельности словом английского происхождения.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: XVI Чемпионат России среди студенческих команд по ЧГК (Саранск)
Автор: Станислав Мереминский (Москва)
Пакет: XVI Чемпионат России среди студенческих команд по ЧГК (Саранск)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ruch16st.6/4
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.