Ведущий ЧГК

Когда писатель Святослав Логинов путешествовал по Франции, ему объяснили, что в зависимости от погоды устрицы обладают разным вкусом. Если холодно и дождливо, они почти безвкусны, когда жарко и сухо — солоноваты. Это описание вызвало у писателя ассоциацию с любимым занятием. Назовите это занятие.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Открытый чемпионат вузов России по ЧГК. 2009/10
Автор: Вадим Бабин (Тель-Авив)
Пакет: Открытый чемпионат вузов России по ЧГК. 2009/10
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/rusvuz10.5/6
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.