В вопросе есть замена.
Чайковский использовал нелюбимые многими АЛЬФЫ при создании адажио из балета "Щелкунчик". В одной статье отмечается, что АЛЬФЫ создают желаемую окраску для звука. Какое слово мы поменяли на АЛЬФЫ?
Гаммы.
Чайковский превратил нелюбимые многими учениками музыкальных школ гаммы в произведение. Гамма бывает не только цветовой.