Ведущий ЧГК

Уже в римские времена знаменитый повар Апиций знал свыше 20 рецептов этого блюда, причем один из его компонентов использовал непременно альпийский или иллирийский. Что это за блюдо?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: "Самариум-2006". Брейн-ринг
Автор: Дмитрий Борок (Самара)
Пакет: "Самариум-2006". Брейн-ринг
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/samabr06.1/15
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.