Самый известный в Польше представитель этой профессии Влодзимеж Шварц рассказывал, что почувствовал свое призвание, будучи солдатом Красной Армии на дальневосточном фронте, во время изнурительного перехода по Маньчжурии. Для повышения квалификации он окончил политехнический институт по специальности "отопление и канализация". К какой же профессии он принадлежит, если ее название содержит растительный элемент?