Ведущий ЧГК

Вокруг плода, выведенного на одном из хуторов в Киевской губернии, в свое время велись нешуточные споры. Одни считали, что это "зеленка Вуда", другие были уверены, что это "ренет Жуковского", а третьи полагали, что это "цитронный ренет". Описывая эту историю, журналист Петр Вольвач упоминает ЕГО. Назовите ЕГО двумя словами.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: II Открытый Кубок Серпухова среди студенческих и юниорских команд
Автор: Артем Колесов (Москва)
Пакет: II Открытый Кубок Серпухова среди студенческих и юниорских команд
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/serp13st.1/4
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.