Ведущий ЧГК

В конце XIX века в России этим словом назывались рестораны низшего разряда. Впрочем, как правило, они такого своего наименования не оправдывали. Назовите это слово.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Школьный Открытый Кубок ГУАП - 2008
Автор: Андрей Кузьма (Санкт-Петербург)
Пакет: Школьный Открытый Кубок ГУАП - 2008
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/shok08.3/15
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.