Согласно обычаям, на новогоднем столе японской семьи должны быть "счастливые продукты": морская капуста принесет радость, жареные каштаны
— успех в делах, горох и бобы — здоровье, вареная рыба — спокойствие и бодрость духа. А что символизирует икра сельди?