Александр Генис — известный гурман. Тем не менее, однажды в Греции, в мясной лавке его заинтересовала порыжевшая от времени грудинка. Какое слово мы заменили словом "грудинка"?
Вырезка.
Это была выцветшая и порыжевшая от времени газетная вырезка... :-)