В Доминиканской Республике лобстера называют "морской ИКС" — за цвет, приобретаемый при готовке. Слово "ИКС" присутствует в устойчивом выражении с другим цветом. Напишите это устойчивое выражение.
Серый кардинал.
Лобстеры, как и их родственники раки, при варке краснеют, за что получили прозвище "морской кардинал", ведь кардиналы носят красные рясы.