Ведущий ЧГК

Пятилетний Максим Выменец так объяснил это действие: "Это значит взять квас и сделать, чтобы он стал не квасом". А словарь Ожегова и Шведовой в качестве примера объекта, к которому применяется это действие, приводит слово из трех букв. Какое?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Третий чемпионат Санкт-Петербурга (2000-2001)
Автор: Максим Выменец
Пакет: Третий чемпионат Санкт-Петербурга (2000-2001)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/spb01.6/1
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.