Ведущий ЧГК

Тихоокеанская корюшка — очень жирная рыба. Индейцы Северной Америки используют ее оригинальным образом. Высушивают, проделывают с ней определенное действие и применяют в качестве НЕЕ. ОНА фигурировала в названии произведения, созданного в 1997 году и впоследствии принесшего автору премию "Грэмми". Назовите этого автора.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: XI Чемпионат Санкт-Петербурга (2009)
Автор: Андрей Кузьма
Пакет: XI Чемпионат Санкт-Петербурга (2009)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/spb09.1/3
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.