Ведущий ЧГК

Как известно, при выборе сопровождения к коньяку следует руководствоваться французским правилом четырех "C": коньяк (cognac), кофе (cafe), сигара (cigare) и шоколад (chocolat). При этом строго не рекомендуется пятое "C". Что такое пятое "C"?