Поскольку цемента в средневековье не знали, в качестве связующего компонента строители использовали яйца. Одна легенда гласит, что когда Карл IV приказал начать строительство Карлова моста в Праге, он обложил население единовременным оброком: с каждого человека по куриному яйцу.
Но некоторые принесенные яйца невозможно было использовать для строительства. Почему?