Первые сведения о том, что находится в таинственном ящике, появились в Европе в середине шестнадцатого века. Во времена Екатерины Второй это считалось продуктом экзотическим. Тем не менее, вельможи-гурманы широко использовали его в застольях, хотя и непривычным для нас образом. Так, граф Александр Строганов подавал это в уксусе, а у графа Завадовского это шинковали, как капусту, хранили в кадках и варили из этого борщ и щи. Я не знаю, какой сорт лежит в таинственном ящике: королевский, царский, бронзовый или бороздчатый, но я знаю, что с удовольствием съем это в сыром виде. Что в таинственном ящике?