В 1970-х годах в Советском союзе начинается нехватка продуктов, которые постепенно заменяются суррогатами. Сначала появляется "Крестьянское", а затем и "Бутербродное". О "Бутербродном" в сюжете программы "Намедни" было сказано, что "бутербродное" не является ИМ. Назовите ЕГО двумя однокоренными словами.