Князь Мышецкий из романа Валентина Пикуля "На задворках Великой Империи", осматривая бойню и дорогу, ведущую к ней, был удивлен тем фактом, что дорога была покрыта ЭТИМ. Ему объяснили, что это делается для того, чтобы вес скота при сдаче стал больше. Чем была покрыта дорога на бойню?
Солью.
Скот слизывал соль с дороги и шел к реке утолить жажду, выпивая при этом очень много воды, что и увеличивало вес животного.