В начале какого произведения поется, что "море молчит как рыба, но ветер дунет и всё изменится"?
"Норд-Ост".
Норд-ост — это морской северо-восточный ветер; главный герой книги "Два капитана", по которой поставлен мюзикл, Саня Григорьев в детстве был немым. Кстати, в мюзикле из книжного Энска действие перенесено в реальный Архангельск.