Раз в году в Никарагуа, в течение 10-ти дней пустеют города страны и все жители отправляются на пляжи и курорты. Переселяются туда целыми семьями с домашним скарбом, провиантом, ящиками пива и газированной водой. Но непременный ритуал требует отведать каждому сушеную рыбу, суп из игуаны и черепашьи котлеты. Что же отмечают в это время никарагуанцы?