Согласно некому источнику, люди одной профессии за НЕЕ держатся. ЕЕ можно получить при нежелании вести борьбу, а в ряду себе подобных ОНА занимает промежуточное место... Между чем и чем?
Между сушкой и бубликом.
Она — "баранка". "Некий источник" — песенка шофера из кинофильма "Там, где кончается асфальт", исполнил которую Олег Анофриев ("крепче за баранку держись, шофер"); "баранку" можно получить и за неявку на спортивные соревнования.